ベーコンとキノコの簡単コンソメスープ♪

Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495

寒い冬はあったかスープとヘルシー野菜で決まり!パパっとできちゃう簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
寒くなってきたのであったかいメニューが作ってみたくなったからです。

ベーコンとキノコの簡単コンソメスープ♪

寒い冬はあったかスープとヘルシー野菜で決まり!パパっとできちゃう簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
寒くなってきたのであったかいメニューが作ってみたくなったからです。

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材料

2人分
  1. ベーコンブロック 50g
  2. 玉ねぎ 半玉
  3. しめじ 30g
  4. コンソメスープの素(固形) 1個
  5. 刻みねぎ 20g
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンブロックを一口大に切ります。

  2. 2

    野菜も切って準備しておきましょう。

  3. 3

    湯を沸騰させてコンソメスープを溶かしておきましょう。

  4. 4

    野菜を入れて煮込み開始です。

  5. 5

    野菜に火が通ったら次はベーコンブロックを入れましょう。ここで塩胡椒を軽く振ります。
    ベーコンに火が通ったら出来上がり!

コツ・ポイント

基本的には中火をキープしましょう!
塩胡椒かけすぎると辛いです。くれぐれもかけすぎには気をつけて…
パラパラと3回位かけるくらでいいです。

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Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495
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お立ち寄りいただきありがとうございます☆社会人も8年目となりました!お忙しい方、がんばって料理作りたい方皆様の要望に応えれるようレシピをアップさせてもらっております(^^) ちょこっと1品見るだけでもいいので立ち寄った時はぜひよろしくお願いします(^O^)
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