とろ〜り中華風マカロニスープ

toitoitoi6 @cook_40169163
マカロニ入りでボリュームアップ!
朝食にも良いです♩
このレシピの生い立ち
朝の忙しい時に、野菜や炭水化物を効率よく食べれるように考えました
作り方
- 1
鍋に水を入れ、火にかけ、沸騰したらマカロニを入れて茹でる
- 2
茹で上がる3分前くらいになったら、小さく切ったブロッコリーとコーンを入れて煮る
- 3
全てに火が通ったら、鶏がらスープの素と塩コショウを入れて味を整え、一度火を止めて、水溶き片栗粉でとろみをつける
- 4
再び煮立たせ、溶き卵を回し入れ、固まってきたら優しくかき混ぜる
- 5
最後にごま油をたらし、完成
コツ・ポイント
ベーコンやウインナーを入れて旨みをアップさせても良いです
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