じゃことコチュジャンの韓国風海苔巻き

Enchu921
Enchu921 @cook_40050293

キンパ的な!
このレシピの生い立ち
あるもので海苔巻きを作ろうと思った…

じゃことコチュジャンの韓国風海苔巻き

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材料

2人分
  1. ご飯 茶碗3杯
  2. コチュジャン 小さじ2杯
  3. ごま 小さじ1杯
  4. じゃこ お好みの量
  5. 白胡麻 お好みの量
  6. 好きな野菜 お好みの量
  7. 海苔 3枚

作り方

  1. 1

    好きな野菜を茹でて塩とごま油で軽く味付けをしておく。

  2. 2

    ご飯にコチュジャン、ごま油、胡麻、じゃこを混ぜる。

  3. 3

    海苔に混ぜご飯を乗せ、海苔巻きの要領で具材を入れ巻き込む。

  4. 4

    好きな大きさに切り完成。

コツ・ポイント

じゃこからも塩気が出るので好きな野菜には味は薄めで大丈夫。

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