ピリッと辛いまるごと果実いちごのクッキー
kimig @cook_40073922
いちごジャムの優しい甘さのほんのりピンク色なクッキーです。こっそり入れた胡椒がたまにピリッとくるのがクセになりますよ♡
このレシピの生い立ち
アオハタジャムのクックモニターに当選したので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度に設定して予熱する。
- 2
計りに小さなボールを置いて、ポリ袋をポリ袋かぶせる。
- 3
薄力粉、砂糖、胡椒をポリ袋に入れてシャカシャカ混ぜる。
- 4
③にサラダ油、いちごジャム、牛乳を入れて混ぜる。
- 5
ポリ袋に入れたまま綿棒で均一に伸ばす。
- 6
型を抜いて天板に並べて20分焼く。
コツ・ポイント
粉物をしっかり混ぜたあと、液状のものを入れて混ぜましょう！ポリ袋で全てが終わるので、ほぼ洗い物が出ません。予熱している間にクッキー生地が出来上がるので、まずはオーブンの余熱を忘れずに〜✨
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