鶏皮押し！きゃべつと炒めるだけー
あやめぼん @cook_40042905
鶏皮のうまみで うまくなる♡
手順いろいろ書いてますが、
要はキャベツと鶏皮炒めただけ！
このレシピの生い立ち
きゃべつと鶏皮があったので^^
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切り、鶏皮も適度な大きさに。
- 2
フライパンを熱し、油をひかずに、鶏皮を焼く。お好みの焼き加減で。しっかり目が好き♡
- 3
鶏皮からすっごく油が出たら、キッチンペーパーなどでふき取る。
- 4
面倒でなければ、いったん鶏皮をお皿に取り出し、きゃべつを炒める。塩胡椒うをふる。
- 5
鶏皮をフライパンに戻し、キャベツと混ぜ合わせたらお皿に盛りつける。
- 6
あらびきこしょう、オニオンスライスをかけて完成♡
- 7
オニオンスライスでなくても、にんにく、チューブにんにく、ガーリックパウダーでもなんでも★
コツ・ポイント
鶏皮こってりなので、キャベツ多めがいいかも☆
リアクション
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