なすとセロリのじゃこぽんがけ
油をぎゅっと吸った甘〜いなすがセロリとぽん酢でさっぱり食べられます♪
このレシピの生い立ち
大好きなナスをさっぱりたくさん食べたくて。
作り方
- 1
なすは縦に6〜8等分、セロリは薄切りにして、それぞれ水にさらします。
- 2
水気をふいた①のなすとちりめんじゃこをそれぞれ油でカラッと揚げます。
- 3
水気を切った①のセロリを皿に敷き、その上に②のなすをのせ、さらにちりめんじゃこをふりかけます。
- 4
☆をよく混ぜ合わせ、③にかけます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19321469
