大豆いも類アレルギーのお好み焼き♪

nyanya♡
nyanya♡ @cook_40150922

ふんわりもちもち豚肉カリカリ♪
このレシピの生い立ち
市販のお好み焼き粉にアレルギー食品が使われてるので自分で作ることに♪

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材料

1枚分
  1. キャベツ(粗みじん切り) 200g
  2. 薄力粉 80g
  3. コーンスターチ 大さじ1/2
  4. 1個
  5. 100cc
  6. 粉末かつおだし 小さじ1/2
  7. 粉末昆布だし 小さじ1/2
  8. 粉末鶏ガラスープ 小さじ1
  9. 紅生姜 お好みの量
  10. 揚げ玉 お好みの量
  11. 豚肉スライス 3枚

作り方

  1. 1

    豚肉スライス以外の材料をボールに入れ混ぜ合わせる♪

  2. 2

    フライパンに油小さじ1を熱し1を流し込みその上に豚肉スライスを広げる♪

  3. 3

    焼き目がついたらひっくり返して蓋をし弱火で12分蒸し焼きして出来上がり♪
    ソース、マヨなどお好みで♪

コツ・ポイント

お好みでとけるチーズやきのこ類、魚介などを入れて楽しもう♪

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レシピ作者

nyanya♡
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ウチごはん大好きな家族のために日々奮闘中☆
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