栄養いっぱいだし巻き玉子 美肌レシピ

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クックCVLZ2U☆
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満足になる卵焼き！ 甘くないです。
このレシピの生い立ち
満足するだし巻き玉子が食べたかってなんとなくですが。

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材料

2人前
  1. 卵 3個
  2. だし汁▲かつおだし 50cc
  3. 酒 小さじ1
  4. 本みりん 小さじ1
  5. 塩昆布 小さじ1
  6. とろみちゃん(水溶き片栗粉) 小さじ1
  7. コラーゲンパウダー 小さじ1
  8. 打ち青ネギ ひとつかみ
  9. あみえび 大さじ1
  10. キノコのなめ茸 大さじ1
  11. 戻したワカメ ひとつかみ
  12. かつお節 大さじ1
  13. 焼き用の油 適量

作り方

  1. 1

    材料全てをボールに入れ混ぜる。

  2. 2

    卵焼きのフライパンで普通通りに焼く。重たいのでフライ返しを使うとやり易いです。

コツ・ポイント

片栗粉を入れると巻きやすくなります。油も綺麗な物を使って欲しいです。

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