ころころはんぺんマヨ醤油炒め　お弁当に

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かりあん
かりあん @cook_40111158

すぐに火が通るのであと一品にいいです。
冷めて食べることを想定してちょっと濃い味。
このレシピの生い立ち
マヨで炒めるってことにはまってたので
こんがり焼いてみたら醤油たらしたくなりました。

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材料

2人分
  1. はんぺん 1/2枚
  2. マヨネーズ 小さじ1.5～2
  3. 醤油 小さじ1/2～
  4. かつお節 適宜

作り方

  1. 1

    はんぺんはサイコロ状に切る。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れてから熱し、マヨネーズが溶け始まったらはんぺんを炒める。

  3. 3

    はんぺんに美味しそうな焦げ目がついたら醤油をまわしかけて火を止める。

  4. 4

    お弁当用のカップに盛り付けかつお節をふる。

コツ・ポイント

醤油を加えたらすぐに火を止めましょう。

はんぺん自体が地味なので可愛いカップを使うといいです。

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レシピ作者

かりあん
かりあん @cook_40111158
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美味しいと喜んで食べてくれることを想像しながら、愛情込めて楽しく料理！がモットーです。粉とたまごが大好きです♡
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