作り方
- 1
茹で卵を作る。玉ねぎをバターで炒める。
- 2
ボウルに玉ねぎ、ひき肉、パン粉、溶き卵を合わせてよく混ぜ、塩コショウ、コンソメ、ナツメグで味をつける。
- 3
パウンド型に肉とゆで卵を詰め、200度で35分焼く。
- 4
パウンド型から出た肉汁とケチャップ、オイスターソースを混ぜてブラウンソースを作る。
コツ・ポイント
ミニサイズ1：500ml牛乳パックをパウンド型に
ミニサイズ2：ウズラの卵＋ココット皿で
ミニサイズ3：カップケーキ型＋マッシュポテト
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