かぼちゃと新玉ねぎの炒め物

かりぐらまま
かりぐらまま @cook_40047818

炒めたら甘みがあって、こどもに好評でした。
このレシピの生い立ち
新たまねぎ炒めたらどうかな~っとおもって

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個(冷凍かぼちゃでもいい)
  2. 新玉ねぎ 2個
  3. ベーコン 3枚
  4. 粗びき塩こしょう 適宜
  5. オリーブオイル 大2~3

作り方

  1. 1

    かぼちゃはレンジで柔らかくしておく。 玉ねぎは細めのくし切りにしておく。 ベーコンも細めに切っておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引いて、玉ねぎをしんなりするまでよく炒める。

  3. 3

    次にベーコンを炒めて、塩コショウをする。

  4. 4

    最後にかぼちゃを入れて炒める。味が足りなかったら調節して、出来上がり。

コツ・ポイント

冷凍かぼちゃを使ったので、ちょっと柔らかくなりすぎちゃったので調節してくださいね。

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レシピ作者

かりぐらまま
かりぐらまま @cook_40047818
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おうちごはんはいつも早い!簡単に!めげずに日々奮闘中^^; 
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