m簡単☆絶品ミートローフ
ミートローフはオーブンで焼く手抜きのハンバーグと思ってもらえばＯＫ♪
意外に簡単とできます。
このレシピの生い立ち
パーティーの一品に考えました♪
赤ワイン(または酒)はなくてもＯＫ。うまみが出るよう砂糖、にんにくを入れていますが、なくてもおいしくできました。
卵アレルギーの方に、卵なしで作ってみてもうまくできました。
黒胡椒、バジルなんかも相性◎♪
m簡単☆絶品ミートローフ
ミートローフはオーブンで焼く手抜きのハンバーグと思ってもらえばＯＫ♪
意外に簡単とできます。
このレシピの生い立ち
パーティーの一品に考えました♪
赤ワイン(または酒)はなくてもＯＫ。うまみが出るよう砂糖、にんにくを入れていますが、なくてもおいしくできました。
卵アレルギーの方に、卵なしで作ってみてもうまくできました。
黒胡椒、バジルなんかも相性◎♪
作り方
- 1
材料と調味料を全て混ぜ合わせる。
- 2
天板の上にクッキングシートかサラダ油をひいたアルミホイルをしき、その上に①をのせる。
- 3
8×25㎝のトンネル型に整える。
-
- 4
220℃の温度で40分焼き、そのまま余熱で5分置いて出来上がり。
- 5
＊途中で表面が焦げそうになれば、アルミホイルをのせてそのまま焼いて下さい♪
- 6
ソースなしでも絶品。写真は炒めた玉ねぎ1/2にトマト缶、コンソメスープの素1個(または小さじ2)を加えて煮詰めたもの。
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- 7
しまろりさん、オーガタママさんがじゃがいもなども一緒に焼いてくれました！ナイスアイデア♪
ついでにみさころもO型です^^ -
- 8
ぉさつさんがゆで卵入りで作ってくれました♪お洒落～♪
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- 9
ゆみっぽ☆さんが旦那様のお弁当に人参入りで作ってくれました♪綺麗～！
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- 10
クックQVGG5W☆さんがコーン入りで作ってくれました♪とってもおいしそう☆
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- 11
クックN26Q9W☆さんが、ミックスベジタブル入りで作ってくれました♪彩り良くて素敵☆
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- 12
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- 17
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コツ・ポイント
慣れればゆで卵3個、ミックスベジタブル100g
プロセスチーズ100ｇなど入れてアレンジしても♪
切ったときに崩れにくくするには[冷めてから切る][脂の少ないひき肉を使う]水分を減らすために[牛乳を半分量にする][玉ねぎを炒める又はチン]
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