筍の唐揚げ

☆よしみ☆☆
☆よしみ☆☆ @cook_40146530

甘辛くとてもご飯が進む一品です。
このレシピの生い立ち
昔食べたのを再現しました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人前
  1. 200g
  2. 醤油 50g
  3. みりん 50g
  4. 50g
  5. 砂糖 小さじ1杯
  6. 片栗 適量
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    調味料を混ぜて乱切りにした筍をつけます。

  2. 2

    15分〜20分つけたら水気をきり、片栗をつける。
    (朝つけて夜水気切っても大丈夫です。)

  3. 3

    油で揚げて完成。

コツ・ポイント

下味でしっかり味がつくのであとから調味料に付けることがないからサクサクのまま食べれます(^ω^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

☆よしみ☆☆
☆よしみ☆☆ @cook_40146530
に公開
周りから評判が良かったレシピや自分が気に入ったレシピを記録して行きます(^ ^)
もっと読む

似たレシピ