僕にもできた【苺とホワイトチョコケーキ】
幸せまちこ @siawase50machiko
12cm丸型。卵１個で作る食べきりサイズのケーキ食後に少し食べたいときや少人数の食べきりサイズ
このレシピの生い立ち
2018年12月
⚫持ち寄りクリスマス会のときに好評だったから
僕にもできた【苺とホワイトチョコケーキ】
12cm丸型。卵１個で作る食べきりサイズのケーキ食後に少し食べたいときや少人数の食べきりサイズ
このレシピの生い立ち
2018年12月
⚫持ち寄りクリスマス会のときに好評だったから
作り方
- 1
スポンジレシピID:18810711
スポンジをスライスする
-
- 2
一番上は大根おろしでおろしてクラムを作る
-
- 3
かき氷シロップを刷毛でスライスしたスポンジ３枚の表面につける
-
- 4
苺をスライスする
-
- 5
ホイップに砂糖を加えて泡立てる
-
- 6
１枚目のスポンジにクリームを塗る
苺を並べる
クリームをのせる -
- 7
２枚目のスポンジをのせる
クリームを塗る
苺を並べる -
- 8
クリームをのせる
３枚めのスポンジをのせる -
- 9
全体にクリームを塗る
-
- 10
フライ返しで持ち上げて
側面にスポンジのクラムをくっつける -
- 11
皿にそっと置いて
上に刻んだ苺を散りばめる
クリームをのせる -
- 12
ホワイトチョコを削って上に散りばめる
持ち寄り会のときはまわりをアルミホイルで囲ってラップをする -
コツ・ポイント
⚫夏に使ったかき氷シロップがあまっていたので使ってみた
⚫シロップのおかげで断面がかわいい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19325166
