作り方
- 1
クレソン。
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- 2
豚肉。
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- 3
豚肉でクレソンを巻きます。
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- 4
フライパンにサラダ油をひいて、3に肉巻きを中火で焼く。
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- 5
蓋をして蒸し焼きにしてもいいです。
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- 6
○の調味料を混ぜ合わせておく。
→混ぜ合わせて調味料を絡めて焼く。 -
- 7
皿に盛る。
生のクレソンを添えました。 -
コツ・ポイント
豚肉はしょうが焼き用を使いましたが薄切り肉でもいいです。
お好みの豚肉の種類でどうぞ。
○の調味料は作りやすい量のため多めです。
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お肉がしっかりしているのでお弁当に入れて冷めると硬いのですがマーマレードを塗ってあるので柔らかく食べやすいです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19325712
