お弁当に！笹かまとゴーヤの炒め物
いつみづLOVE @cook_40052511
パパ弁に！
このレシピの生い立ち
頂き物の白いゴーヤ！淡い色を生かす為に白い笹かまと炒めました( ´ ▽ ` )ﾉ
アプリでひらく作り方
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ゴーヤは種とワタをとり5ミリ幅に切る。笹かまは削ぎ切りにする
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ゴマ油でゴーヤを炒め 塩・コショウ少々し 笹かまを炒めて＊で味つけゴマをふったら完成！お弁当に詰めたらこんな感じです♪
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コツ・ポイント
白いゴーヤは 苦味も少なく火の通りも早いので加熱時間は短くで大丈夫です♪餃子のタレでなく薄口醤油でも○です！
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