ゴボウ【ゴボウと豚肉の煮込み】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

美味しいですよ
このレシピの生い立ち
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ゴボウ【ゴボウと豚肉の煮込み】

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獅子神
獅子神 @cook_40069004

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材料

  1. ゴボウ １本
  2. 豚肉 数枚
  3. 玉ねぎ ４分の１
  4. まいたけ ５分の１
  5. えのき ５分の１
  6. 大葉 ２枚
  7. ★めんつゆ 適量
  8. ★みりん 少量
  9. ★水 適量
  10. 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    １、ゴボウの泥を落として、笹がきにしておく、

  2. 2

    ２、豚肉を細かく刻んでおく。

  3. 3

    ３、玉ねぎをスライスにする。

  4. 4

    ４、豚肉を炒めて、色が変わったら野菜類を入れて炒め合わせる。

  5. 5

    ５、アルミホイルで蓋を作っておく。

  6. 6

    ６、★を入れて蓋をして、弱火で煮込む。

  7. 7

    ７、入れた★がなくなってきて味が浸透したら完成！！！

コツ・ポイント

特になし。＾＾
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