風邪予防に★簡単!ゆずれもん茶

さっちゃんのママ⭐︎
さっちゃんのママ⭐︎ @cook_40222649

ゆず茶はあるけどレモン入りって見かけない〜入れたら美味しいこと間違いなし!柑橘2種で美味しさ&ビタミンアップで風邪予防♪
このレシピの生い立ち
ゆずとレモンをもらったので風邪予防のおいしいドリンクを作ろうと!
飲む時にしょうがを入れたりはちみつのちょい足しも美味しいよ(*^_^*)

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材料

  1. ゆず 1個
  2. レモン 1個
  3. はちみつ 大さじ3
  4. 氷砂糖 200g

作り方

  1. 1

    レモンとゆずを綺麗に洗い皮をむく。
    それぞれの皮の裏の白いワタをスプーンでしっかり綺麗に取り除く。

  2. 2

    それぞれの皮を丁寧に細かく細切りにする。実も細かく切る。
    種もそのまま置いてて大丈夫です。

  3. 3

    熱湯で煮沸消毒した瓶に【はちみつ→皮→実→氷砂糖】の順で2回繰り返し入れて蓋をして出来上がり! 種も実と一緒に入れて。

  4. 4

    氷砂糖が全て溶けたら飲み頃です。たまに容器を振ってならしてください。
    お湯で割って召し上がれ☆翌日後からが飲み頃♪

コツ・ポイント

表皮の裏の白い皮をしっかりとること!

果肉も種も全部入れるからラクチン☆★

種がとろーり旨みを引き出してくれます(*^_^*)
飲むときは種に気をつけて飲んでくださいね(^−^)

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レシピ作者

さっちゃんのママ⭐︎
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日々簡単にできる料理を研究中。まだまだ勉強中ですが楽しい料理作りをしたいです!
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