簡単!かすべの煮付け

♡ゆこちん♡
♡ゆこちん♡ @cook_40062758

簡単に作れちゃう煮付けのレシピです^_^
魚を変えるだけで色んな魚の煮付けができますよー♡
このレシピの生い立ち
簡単に美味しい煮付けを作りたくて(^^)

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材料

  1. かすべ 4切れ
  2. 醤油 40cc
  3. みりん 40cc
  4. 80ccc
  5. 80cc
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 生姜 1片

作り方

  1. 1

    かすべを軽く水で洗い、水気を切る。

  2. 2

    フライパンに★の材料を全て入れ沸騰させる。
    生姜は千切りでも薄切りでもお好みで^_^

  3. 3

    かすべを並べ入れ、アルミホイルで落し蓋をする!
    ※写真は倍の量で作ってます

  4. 4

    中火で15分ほど煮込めば出来上がり(^^)

  5. 5

    同じ味付けでハタハタの煮付けも♡

コツ・ポイント

特別なことは何もありません!
崩れやすいので煮込んでる間は触らないように^_^

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