作り方
- 1
沸騰したお湯に、白だしを入れてレンコンとにんじんは、皮をむいたら塊のまま投入
- 2
（レンコンは大きければ、縦半分くらいに切ってから）
そのまま冷めるまで置いておきます。 - 3
冷めたら、薄くスライスしていって
ツナ缶を、オイルごと
マヨネーズを、適量 - 4
味をみて、少しの塩コショウで混ぜ合わせたらできあがり♪
コツ・ポイント
なんてことのない、レンコンのサラダですが・・・
湯がく時に、少し味をつけておくと、おいしくできます。
かたまりのままゆがいた方が、栄養が逃げにくくておいしくなります。
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