✿友達から教わった♪簡単ローストポーク

yummysunny
yummysunny @yoko_an

オーブンに放りっぱなしで手間いらず。
ソースもさっぱりしてて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
友達に教わったレシピを更にズボラ仕様に変えました。

✿友達から教わった♪簡単ローストポーク

オーブンに放りっぱなしで手間いらず。
ソースもさっぱりしてて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
友達に教わったレシピを更にズボラ仕様に変えました。

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材料

  1. 豚肩ロース肉固まり 400グラム
  2. 塩コショウ 適量
  3. ローズマリー 2本
  4. ●バルサミコ酢・醤油 各大さじ1
  5. ●はちみつ 小さじ1
  6. おろしにんにく(チューブでも) 適量(チューブだと三センチくらい)

作り方

  1. 1

    オーブンを130度に温める。

  2. 2

    豚肉は塩コショウを振りよくもみこむ。
    アルミホイルを用意し、豚肉を置く。上下にローズマリーの入れ、ホイルで包む。

  3. 3

    2を天板に乗せ、オーブンが温まったら、60分加熱。そのままの状態で30分放置。

  4. 4

    この間に●を混ぜ、レンジ500wで1分ほど加熱してたれを作っておく。

  5. 5

    3が焼きあがったら、適当な厚さに切り、4のたれをかけたら出来上がり。
    ちなみに千切り野菜を付け合わせにしました。

コツ・ポイント

二人分くらいだったら半量でいいと思います。
加熱時間も半分でいいと思います。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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