とり味噌ごぼう☆お弁当にもはなまる！
Sorara♡ @cook_40140530
さやいんげんで彩りも◎
このレシピの生い立ち
育ち盛りの男子2人のお弁当に毎日追われ頭の中はお弁当のおかずレシピでいっぱいです（笑）♡
とり味噌ごぼう☆お弁当にもはなまる！
さやいんげんで彩りも◎
このレシピの生い立ち
育ち盛りの男子2人のお弁当に毎日追われ頭の中はお弁当のおかずレシピでいっぱいです（笑）♡
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切ります。ごぼうはささがきにして、さやいんげんは塩茹でして斜め切りにしておきます。
- 2
フライパンにささがきしたごぼうを入れて軽く乾煎りします。鶏肉から油が出るので油は引きません。
- 3
次に鶏肉を入れて軽く塩をします。両面色よく焼いて火が通ったらフライパンの端にみそと砂糖を入れてササッと溶かし鶏肉と絡める
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- 4
味噌が絡まったらさやいんげんを入れて和えたら出来上がりです。
コツ・ポイント
＊ささがきしたゴボウは水にさらすと栄養も風味も落ちるので水さらしは不要です^^
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