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- 1
調味料は使いません。
サラミが十分すぎるほど味があるので。
それでも、薄い人は少しの塩コショウでどうぞ。 - 2
サラミを、斜めに切ってから、タテに切る。
えのきの、石づきを切る。サラミを炒めて、油が出てきたら
えのきを入れる。 - 3
えのきがしんなりしたら、出来上がり♪
意外に止まらない味です。
コツ・ポイント
ポイントなんてないくらい簡単料理ですが
急な来客や、酒のアテにぴったりです。
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