鮭の南蛮タルタルソース
きなな。 @cook_40058216
タルタルソースが南蛮と絡んでとっても美味しい一品。たっぷりタルタルソースをかけて召し上がれ～。
このレシピの生い立ち
鮭をさっぱり南蛮漬けにしたくて。
タルタルソースとの相性も抜群。
鮭の南蛮タルタルソース
タルタルソースが南蛮と絡んでとっても美味しい一品。たっぷりタルタルソースをかけて召し上がれ～。
このレシピの生い立ち
鮭をさっぱり南蛮漬けにしたくて。
タルタルソースとの相性も抜群。
作り方
- 1
ゆで卵を荒くつぶしピクルス、マヨネーズを混ぜタルタルソースを作る。
- 2
にんじんは千切り、玉ねぎは薄切りにする。
◎の調味料を混ぜ、レンジで３０秒加熱し、レモン汁と切った野菜をあわせる。 - 3
鮭を一口大に切り、塩コショウをふり、片栗粉をまぶし、１８０度に熱した油で揚げる。
- 4
揚がった鮭を熱々のうちに２の中に入れ味をなじませる。
１のタルタルソースをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
あっさり食べたい時は、タルタルソースなしでも美味しいです。
南蛮の汁は少なめなので、お好みで多めに作ってもｏｋ。
揚げるのが面倒な時は、フライパンで焼いてもｏｋ。
似たレシピ
-
絶品♡鮭南蛮〜タルタルがけ〜 絶品♡鮭南蛮〜タルタルがけ〜
南蛮ダレをからめた鮭にタルタルソースをかけました♫香ばしい鮭にタレの甘酸っぱさ、タルタルソースのクリーミーさが最高です◎
-
-
☆青じそ風味が絶品サーモンタルタル南蛮☆ ☆青じそ風味が絶品サーモンタルタル南蛮☆
こく仕立て青じそ風味のサーモン南蛮に、タルタルをたっぷりかけて、いつもの素材で簡単美味しいメイン料理です。
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19331756
