作り方
- 1
そうめんをゆでて、水にとって冷やす
- 2
大根おろしを作る
- 3
大葉を食べやすい大きさに切る。水菜も五センチ幅にカット。
- 4
そうめんのつけだれをつくる。
規定量より濃いめで作っておく。 - 5
そうめんを皿にもり、大葉をのせ、大根おろしの水を切ってのせ、おろししょうがをのせる。
上からつけだれをかけて完成！
コツ・ポイント
特になし！簡単でいいですよ(^^)v
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