もやしといんげんと豚肉の韓国風炒め
DOB2012 @cook_40050831
もやしが幾らでも食べられる しかもスタミナもある
このレシピの生い立ち
もやしをシャキシャキ食べたいので考えたらこの作り方がベター
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は1口サイズにカットして、ゴマ油をもみ込んでおく
- 2
いんげんはささ切り もやしはよく洗い水分をきっておく
- 3
フライパンにゴマ油を引きにんにく豚肉炒めいんげん入れて塩胡椒肉が焼けたら火を止め、蓋をして蒸らす
- 4
韓国粗挽き唐辛子を入れる
フライパンでもやし炒める写真集のようにお皿に盛る
コツ・ポイント
いんげんは色鮮やかにするため肉が焼けたら蓋をして蒸らす
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