簡単豚肉ともやし炒め
クックウーマン @cook_40108338
お子様から大人まで誰が食べても、もりもり食べられるメニューだと思います。是非作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
安い野菜の定番のもやしをなんとか美味しく食べられないかと思って教えて頂いたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を炒める。塩コショウして鶏ガラをかけて炒める。
- 2
1度豚肉を炒めたらお皿に移しておく。
- 3
もやしを塩コショウして鶏ガラを掛けて炒める。お肉を戻して、醤油とごま油を回し入れて炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
お肉は火が通っていなくても最後にもやしと炒めるので大丈夫です。固くならないうちにお皿に移しておいて下さい。
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