アプリでひらく作り方
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厚揚げは油抜きして9等分に切る。
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- 2
フライパンで厚揚げともやしを炒める。
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- 3
もやしがしんなりしてきたら豚肉を入れて炒める。
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- 4
(※彩りに茹でインゲンを適量追加しました。)みりんとめんつゆ、チューブ生姜を入れて、更に炒めて完成。
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コツ・ポイント
しんなりもやしのレシピです。しゃきしゃき派でしたらもやしと豚肉は同じタイミングで入れてください。
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