タケノコ(旬もの)のチーズ焼き

ももこ&珠 @cook_40050778
旬のタケノコは今の時季だけの食材です。
ツナを詰めてポリポリと食べます。
このレシピの生い立ち
タケノコをたくさん頂いて、ポリポリと食べようとツナとスイートコーンと合わせてみました。
作り方
- 1
タケノコを茹でます。
半分に切ります。 - 2
タケノコは1cm内側に 包丁で切り込みを入れて中身を包丁とスプーンでくり貫きます。
- 3
くり貫いたタケノコは粗みじん切りにします。
- 4
タケノコ、スイートコーン、ツナ缶、削りぶしと調味料Aを加えて混ぜ合わせます。
- 5
くり貫いたタケノコにNO4の具を詰めます。
- 6
スライスチーズを全体に乗せます。
グリル・トースターなどで焦げ目がつくまで焼きます。 - 7
こんがりと焼き上がり。
- 8
食べやすく切ってどうぞ。味はついていますお好みでおしょうゆをかけてどうぞ。
- 9
どうしても具が残ります!
残った具はそのまま食べても美味です。又はオムレツの具にしても美味しいですよ。
お試しアレ^^
コツ・ポイント
タケノコの大きさに違いがあります。
具の分量と調味料Aは調整してください。
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