タケノコ(旬もの)のチーズ焼き

ももこ&珠
ももこ&珠 @cook_40050778

旬のタケノコは今の時季だけの食材です。
ツナを詰めてポリポリと食べます。

このレシピの生い立ち
タケノコをたくさん頂いて、ポリポリと食べようとツナとスイートコーンと合わせてみました。

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材料

2本分
  1. タケノコ(旬もの) 大2本
  2. ツナ缶詰 1缶
  3. スイートコーン(冷凍) 適量
  4. 削りぶし 2袋
  5.  Aマヨネーズ 大さじ3
  6.  Aしょうゆ 小さじ2
  7.  Aブラックペパー 少々
  8. スライスチーズ 4枚

作り方

  1. 1

    タケノコを茹でます。
    半分に切ります。

  2. 2

    タケノコは1cm内側に 包丁で切り込みを入れて中身を包丁とスプーンでくり貫きます。

  3. 3

    くり貫いたタケノコは粗みじん切りにします。

  4. 4

    タケノコ、スイートコーン、ツナ缶、削りぶしと調味料Aを加えて混ぜ合わせます。

  5. 5

    くり貫いたタケノコにNO4の具を詰めます。

  6. 6

    スライスチーズを全体に乗せます。
    グリル・トースターなどで焦げ目がつくまで焼きます。

  7. 7

    こんがりと焼き上がり。

  8. 8

    食べやすく切ってどうぞ。味はついていますお好みでおしょうゆをかけてどうぞ。

  9. 9

    どうしても具が残ります!
    残った具はそのまま食べても美味です。又はオムレツの具にしても美味しいですよ。
    お試しアレ^^

コツ・ポイント

タケノコの大きさに違いがあります。
具の分量と調味料Aは調整してください。

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レシピ作者

ももこ&珠
ももこ&珠 @cook_40050778
に公開
スローペースでレシピを掲載しています。よろしかったら見てください。  (_ _`*)X(*´_ _)2020年7月届いたつくれぽが2,400件になりました♪ 皆様からいただくつくれぽを毎日嬉しく拝見させて頂いております。これからも宜しくお願い致します。 アリガトウ<(_ _<(_ _<(_ _)>_ _)>_ _)>ゴザイマスッ!!!
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