しっとり♥スコーン
RCY @cook_40090141
パサつきのないしっとりとしたおいしいスコーンです。アーモンドプードルの大量消費にも☆
このレシピの生い立ち
生地が柔らかければ、しっとりするんじゃないかと思い作ってみました。
しっとり♥スコーン
パサつきのないしっとりとしたおいしいスコーンです。アーモンドプードルの大量消費にも☆
このレシピの生い立ち
生地が柔らかければ、しっとりするんじゃないかと思い作ってみました。
作り方
- 1
バターを柔らかくなるまでレンジでチンする。
- 2
牛乳以外の材料を全部ゴムベラで混ぜ合わせる。
- 3
牛乳を少しずつ入れゴムベラで混ぜあわせる。
- 4
鉄板の上にクッキングシートを乗せて、スプーンですくった種を乗せていく。
- 5
180度に予熱したオーブンで15分ぐらい焼いて、出来上がりo(^▽^)o
コツ・ポイント
生地がすごく柔らかいので、スプーン2本を使っていくといいと思います。うちにはアイスをすくうアイスクリームディッシャーがあったのでそれを使いました。焼くと広がるので、間隔をあけておいてください。ドライフルーツを入れてもおいしいですよ。
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