一味をたっぷりかけていただきますこのレシピの生い立ち寒いから味噌煮込みうどんにチャレンジしてみました。
フライパンに半分くらいの水を沸騰させる。冷凍うどんはレンジでチンしておく。
沸いたら火が通りにくい野菜と醤油、みりん、酒をお好みの量(濃い味がよければ大さじ2ずつくらい)1:1:1入れて一煮立。
にんにくチューブと味覇、味噌、うどんを入れて中火で煮込む
残りの野菜と濃さお好みで卵を割り入れて蓋をしてすこし煮詰める
にんにくを少し入れるのがポイント
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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