ブロッコリ～だけの中華炒め

ニコニコ笑顔
ニコニコ笑顔 @cook_40032668

ブロッコリーonlyだけど美味しいよ！
1株ぺロリだよ！！
このレシピの生い立ち
主人のお弁当のおかずに困り、彩りのよいブロッコリーだけで炒めもんを作りました。

ブロッコリ～だけの中華炒め

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ブロッコリーonlyだけど美味しいよ！
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材料

  1. ブロッコリー 1株
  2. 塩 ひとつまみ
  3. 胡椒・味の素 各少々
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. バター 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房に分けて熱湯でさっと茹でる。
    水気をきる。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、1のブロッコリーを入れざっと炒める。塩・胡椒・味の素をふる。

  3. 3

    続いてガラスープの素とオイスターソースを加え全体に味がなじんだら完成。

コツ・ポイント

茹でる際は２分ほどでOKです。
最後　味見して薄ければ塩で整えてください。
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^(´（●●）｀;)^美味しいものに目がない食いしん坊旅行＆食べ歩き＆そぞろ歩きが大好物(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ　2012〜2015夫の海外赴任によりベルギーで生活。 美味しいものにもたくさん出会いました。ぼちぼち再現できたらいいなぁと思っています♡座右の銘は〈笑う門には福来たる〉です！
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