・・ホタテの塩ユッケ・・

マイゲ
マイゲ @cook_40116539

とにかく簡単!!3ステップ!!笑
でも美味しい★+。オススメおつまみです。
このレシピの生い立ち
簡単おつまみを考えました+。

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材料

2人前
  1. ホタテ(刺身用) 5~6粒
  2. 青ねぎ 適宜
  3. 少々
  4. ごま 小さじ1~2
  5. 味の素 少々
  6. こしょう 少々
  7. 卵黄 1個分
  8. きゅうり 1本

作り方

  1. 1

    ホタテは一口大、きゅうりは千切り、青ねぎは刻んでおきます。

  2. 2

    1のホタテを塩少々、味の素、こしょう、ごま油で和えます。※塩加減は調節しながら加えてください。

  3. 3

    器にきゅうりを盛り、2のホタテをのせたら、卵黄・青ねぎをかけて完成です。

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