簡単☆さつまいもの豆乳スープ
runa1021 @cook_40040131
さつまいもと豆乳で作るヘルシーなスープです(o・ω・o)ほんのり甘くておいし～ぃ♪
このレシピの生い立ち
さつまいもが大好きなので、スープにしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて1cm角に切る。茹でるか、もしくは電子レンジにかけて柔らかくする。
- 2
さつまいもが柔らかくなったら、鍋に水とさつまいもを入れてブレンダーでなめらかになるまでつぶす。ミキサーでもOKです☆
- 3
コンソメ・豆乳を加えて、沸騰直前で火を止めます。塩コショウで味をととのえます。
- 4
さらっとしたスープにしたいときは、豆乳を足してくださいね♪(ﾉε｀●)
-
コツ・ポイント
鍋の底などにくっつきやすいので、豆乳を加えてからは時々かき混ぜながら様子を見てください。
やさしい味のスープなので小さい子でも飲みやすいと思います♪
リアクション
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