じゃがいもの落とし焼き

アッコmama @cook_40066433
小腹がすいたときのお助けの一品!
子供のおやつにも最適ですよ~♪
このレシピの生い立ち
空手や塾などに行く前に・・・。おやつの代わりに子供も大喜びです♪
作り方
- 1
じゃがいもを4等分して、耐熱皿にのせラップをして600Wで6分加熱する。
- 2
(1)を熱いうちにつぶし、炒めたベーコン・玉ねぎ・溶き卵・牛乳・小麦粉を加え、塩・こしょうを振り混ぜ合わせる。
- 3
温めたフライパンに油をひき(2)を小型のホットケーキを焼く要領で弱めの火で両面をこんがり焼く。
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