柿とほうれん草の生サラダ

kam嫁's cooksnap of when they made 柿とほうれん草の生サラダ.
kie-yui
kie-yui @cook_40045579

秋限定の彩り鮮やかなサラダ♪
このレシピの生い立ち
もいだばかりの柿と新鮮なほうれん草を頂いたので。

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材料

  1. 柿 ２切れくらい
  2. ほうれん草 1/3束くらい
  3. ゴマドレッシング 適量
  4. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    柿はいちょう切りにする。余ったやつで十分です。

  2. 2

    ほうれん草は水でよく洗い、ザクザク切ってからまた洗う。

  3. 3

    ボウルに水気をよく切ったほうれん草と柿を入れ、ゴマドレッシングとマヨネーズで味付け。

  4. 4

    よく和えればできあがり。

コツ・ポイント

新鮮なほうれん草ならよくよく洗えば生で食べられます。心配なら茹でても。その場合は水をよく絞って下さいね。サラダほうれん草なら安心☆
追記：新鮮でも種類によってはアクが強かったりするかもしれません。その場合はごめんなさいm(_ _)m

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レシピ作者

kie-yui
kie-yui @cook_40045579
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小さい子がいる主婦です。ご飯はあんまりちゃんと作ってません(笑)なるべくバランスよく、手抜きで作るようにしてます。ヘンなレシピばっかりです。ごめんなさい。全体的に味付け濃い目です。味オンチなので、実は自信がなかったり・・・。ダイエットのため、減塩を心がけてます・・・。ホントです・・・(^_^;)レシピの説明が多いですが、あまりお気になさらず適当に作って下さい♪
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