本場の味■地三鲜 ぺこへい @cook_40234521 簡単に作れますこのレシピの生い立ち中国の家庭料理です もっと読む 簡単に作れますこのレシピの生い立ち中国の家庭料理です もっと読む 本場の味■地三鲜 ぺこへい @cook_40234521 簡単に作れますこのレシピの生い立ち中国の家庭料理です もっと読む 簡単に作れますこのレシピの生い立ち中国の家庭料理です もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ナス 1本 ジャガイモ（大ぶり） 1個 ピーマン 2個 ニンニク 1片 生姜 一遍 醤油 大匙１ 塩 小匙１ 砂糖 少々 水溶き片栗粉 大匙１ アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 色がつくまで、野菜を素揚げする（ピーマンは3秒通すだけ） 2 ニンニク、しょうがを油で炒め、ジャガイモとナスを絡める 3 ピーマンを絡める 4 醤油（本当は生抽と老抽）塩を入れて絡める 5 砂糖で味を調えて、水溶き片栗粉を絡めて完成 コツ・ポイント ・野菜を同じ大きさに切ること・素揚げしているので、炒める時間は1分程度 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ぺこへいさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19339981 コピーしました！ ぺこへい @cook_40234521 2018/12/28 17:03に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード なす ピーマン じゃがいも にんにく しょうが 似たレシピ その他のレシピ オクラ、モロヘイヤ、シラス、モズクの和え物 シラスのガーリックパイピザ 納豆パスタ 自分用 【ダイエット】ガーリックツナトマト煮込み 我が家の常備菜⑥玉こんにゃくのオランダ煮 カルボナーラ風＊レンジでリゾット 半端キャベツと卵の優しいスープ 簡単♪コク旨！鶏じゃが／黄金比の肉じゃが 時短！厚揚げ 大根 蒟蒻の煮物 やみつき旨甘辛♡ヤンニョムチキン Broccoli Salad Crockpot Green Bean casserole Homemade Salsa Verde Fajita Seasoning Gram’s Green Olive Spread シーフードとチーズのトマトクリームパスタ 本場の味■西红柿鸡蛋汤（トマト卵スープ） 1日で作る 黒豆煮 味噌角煮名古屋風 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19339981
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