夏の簡単おつまみ　中華風冷やっこ

えあか's cooksnap of when they made 夏の簡単おつまみ　中華風冷やっこ.
joshua1970
joshua1970 @cook_40078060

簡単おつまみです。サッと作ってビールとともに！調理時間、120秒。とても香りのよい冷やっこです。
このレシピの生い立ち
淡白な料理を簡単にアレンジしたいと思い、考案しました。五香粉とごま油の香りがポイントです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 豆腐(絹) 1丁
  2. 青ネギ(小口切り) 大さじ1
  3. ザーサイ 大さじ1/2
  4. 調味料
  5. 一味唐辛子 少々
  6. 五香粉 少々
  7. 醤油 大さじ1
  8. ラー油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ザーサイは塩抜きしてみじんに。豆腐の上にザーサイ、青ネギを散らして、上から調味料Aをかけ完成。

コツ・ポイント

夏に冷やっこは定番だけど、淡泊なので毎日だと飽きちゃうと思います。そんなときに少し目先を変えてこう言う食べ方もおススメです。食べラーのような調味料も合うと思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

joshua1970
joshua1970 @cook_40078060
に公開
こんにちは。joshua1970です。CookPad始めました。簡単レシピを得意としています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. すし酢で簡単☆豚バラれんこん ずぼら管理栄養士ちめまろ
  2. とろろ昆布としめじと梅の炊き込みご飯 ☆ヒロコンフーズ☆
  3. 【食ボラさん考案】減塩のおみそ汁 能勢町保健福祉センター
  4. 【つどいごはん】柿とブロッコリーのマリネ 能勢町保健福祉センター
  5. 栄養士の卵考案☆豆乳ごま担々ラーメン丼 宇部フロンティア大学短期大学部食物栄養学科
  1. キャベツと海老の粒マスマヨ炒め 萌葱いろ
  2. 茄子の蒸し浸し misoopan
  3. 焼き肉のタレで、生春巻き！ 豆とオリーブ
  4. 夏の簡単おつまみ　ピリ辛モヤシナムル joshua1970