ゴーヤと桜えびのおひたし

モモ② @cook_40203138
お弁当の彩りに^^
めんつゆを使うので簡単★
このレシピの生い立ち
お弁当のあっさりおかずに^^
緑がキレイでダンナも大好きなゴーヤを使ってみました♪
作り方
- 1
ゴーヤを薄切りにして
さっと茹でます(約1分) - 2
①のゴーヤの水気を絞ったら桜えびと一緒にめんつゆであえてできあがり^^
コツ・ポイント
●茹でたあとに水の中でもむとゴーヤの苦味も和らぎます^^
苦味が好きな人はそのままでOKです♪
●おしょうゆで代用もOKです
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