じゃがりこでシェパードパイ
senna_zo @cook_40022361
みんな知ってる(?) じゃがりこマッシュポテトで簡単シェパードパイ♪
このレシピの生い立ち
シェパードパイレシピはネットであちこち参考にして、じゃがりこマッシュポテトで作ってみました。
じゃがりこでシェパードパイ
みんな知ってる(?) じゃがりこマッシュポテトで簡単シェパードパイ♪
このレシピの生い立ち
シェパードパイレシピはネットであちこち参考にして、じゃがりこマッシュポテトで作ってみました。
作り方
- 1
まずは「じゃがりこ」を還元。
ホットミルクを「じゃがりこの長さ」の2/3まで注ぐよ。スプーンでかき混ぜるよ。 - 2
マッシュポテトを小さいボール等に移して熱いうちにバター、塩コショウ。
- 3
よく混ざったら、ミルクを少しずつ加えて、持ち上げたらポテッと落ちるくらいの硬さに調整するよ。硬過ぎるとダメ。
- 4
みじん切りした玉ねぎを油を引いたフライパンで炒め、 透き通ってきたら挽肉投入。火が通ったら●で味付けするよ。
- 5
耐熱皿にバターを塗って、炒めた挽肉を敷きつめて、上にマッシュポテトをのせて伸ばすよ。ポテトが硬すぎると大変です。
- 6
お好みで溶けるチーズをのせてもOK。
オーブン220℃で20分くらい、表面に焼き色がつくまで焼いて完成♪
コツ・ポイント
じゃがりこの容器はお湯を入れても大丈夫なものとしては、販売していないので
各個人の責任で十分に注意して下さい。当方では責任を持てません。
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