居酒屋さんの軟骨のから揚げ☆

クララ☆
クララ☆ @cook_40039650

おつまみにぴったりの軟骨から揚げ☆
お酒のお伴にぜひどうぞ♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんでよく食べる軟骨から揚げが好きなので、お家で作りました☆カレー風味でビールが進む!!

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材料

2人分
  1. 軟骨(ぶつぎり) 100g
  2. 塩こしょう 少々
  3. カレー粉 少々
  4. にんにくすりおろし(チューブでOK) 1/2片
  5. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    軟骨はこんな形で売られています☆

  2. 2

    ビニール袋に、片栗粉以外の材料をすべて入れ、袋ごともみ込みます。(手が汚れないので楽ちん★)

  3. 3

    材料がなじんだら、あとは片栗粉を袋にいれてまぶし、油で揚げれば出来上がり☆

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レシピ作者

クララ☆
クララ☆ @cook_40039650
に公開
調理師、栄養士、管理栄養士を取得☆今は楽しく仕事と子育てをしながら、食べて幸せになれるレシピを日々研究中です♪(*≧∀≦*)美味しいごはんで人生をhappyに♪♪
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