アプリでひらく作り方
- 1
ボールに、干し椎茸と水を入れて、2時間ぐらい待ちます。
-
- 2
椎茸を適当な大きさに切り（石づちは切り除く）鍋の中に1の汁と椎茸を入れ中火で10分ぐらい煮詰めます。
-
- 3
火を止め塩と醤油を入れて冷やします。
冷やし方は大きい鍋に氷水を入れ、その上に2の鍋をのせます。 - 4
お好みで、ネギやしょうがを入れたら出来上がり！もちろん椎茸も一緒に☆
-
コツ・ポイント
椎茸を水に浸すのは2時間でも3時間でもオッケーです☆
時間に余裕がある時に、オススメです☆
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
そうめんのつゆ
母に教えてもらった、そうめんのつゆです。
こうはるゆうく 
そうめんのつゆ
そうめんにモロヘイヤのつゆがからんで食べやすいですよ！
りゆたんたん 
簡単！干し椎茸と干し海老DE素麺のつゆ♪
昔、母が作ってくれた素麺のつゆ、美味しかったなぁ♪干し椎茸と干し海老の出汁がきいてね♪市販のつゆは便利だけどやっぱな～♪
しいたけつゆ【ここから栄養士】
めんつゆとは違った、しいたけの旨味がたっぷりのつゆです♪
甘くないそうめんのつゆ(うどんでも)
甘くないつゆです
そうめんナンプラーつゆ
ナンプラーとこしょうやラー油でパンチの効いたそうめんに変わります♪冷たいそうめんも温かいそうめんにも美味しい！つゆです
つゆ節約そうめん（＾＾；
つゆを節約そうめん
素麺のつゆ
ずっと前から我が家の素麺やざるそばのつゆはこれに決まっています。ちょっと甘めです。
【簡単安上がり】ぶっかけそうめんのつゆ
ぶっかけそーめんつゆを、買わなくても、普通のそーめんつゆで簡単に作れる
簡単！白だしで「素麺のつゆ」♫
そうめんのつゆを白だしで簡単に・・・自分の覚書です！
自家製！冷やし素麺のつゆ
20年以上作り続けている冷やし素麺タレのレシピです。
中華風そうめんのつゆ
普通のそうめんのつゆに飽きた！そんなときは簡単に冷やし中華風なさっぱりつゆに変身( ･ᴗ･ )b
そうめんにピッタリ♪ つゆジュレ☆
つゆジュレはそうめんや冷奴、サラダにも使えますよ♪（写真はそうめんです）
そうめんの椎茸
簡単そうめんの椎茸(^o^)売ってるそうめん用瓶詰めの椎茸はお高いのでつくりましょ～(^.^)
【味噌つゆそうめん】そうめんアレンジ
そうめんに飽きたらコレ！味噌つゆときゅうり×大葉が最強です♪
全力冷凍つゆそうめん
冷凍つゆとそうめんとの出会い徐々に溶けて行く凍結つゆ食べてる内に締まって行く一品
クック5OL0WW☆ 
ハマります。そうめんのつゆ♪
おばあちゃんがそうめんのときに作ってくれてたおつゆです。たまねぎの甘さがおいしい～♪味のしみたたまねぎ･干ししいたけもおいしいですよ！ぜひお試しください♪
赤しそつゆの冷やしそうめん
清涼感のある赤しそつゆでいただくそうめんです。
夏だ！そうめんツユ冷やしとこう
市販のものと同じそうめん専用の味！出汁ガラの椎茸でそうめん椎茸も作れます。レシピID19931180です。おいしい〜
自家製そうめんのつゆで♪冷んやり素麺
自分好みの味に作れる自家製そうめんのつゆ☆冷たく冷やした出汁のきいたつゆで素麺がさっぱり食べられます♪さっと作れて便利！
そうめんツユに♡マイルド担々
お素麺の季節も終わりつつ、そうめんツユに飽きたので、家にあるもんで作りました〜( ◞･౪･)◞
そうめんの冷や汁つゆ
冷や汁をそうめんのつゆに♪薬味たっぷり入れてツルっと食べれます
素麺のつゆ（ピーナッツバター使用）
普段の素麺のつゆに飽きたら！試してみてくださいね♪ごまダレみたいで美味しいです。
チョー簡単！そーめんトマトつゆ
そーめんのつゆとしてはもちろん、冷製スープとしても( -`ω-)b
そうめん♡♥温なめこつゆ
冷たいそうめんをあったかいなめこ入りの簡単つゆで頂きます！そうめんには大好きな揚げ玉をかけちゃいます！
ナスと笹かまのつゆ（Byソーメン）
ソーメンのつゆの具材
おばあちゃん直伝！そうめんのつゆ
我が家に語り継がれる手作りそうめんのつゆをアレンジ！。ざるうどんでも、冷や麦でもOK！
焼き野菜のそーめんつゆ浸し
簡単！夏野菜はそーめんつゆで。
☆うまうま簡単 素麺のつゆ☆
家にある材料で簡単に。つゆが無くても大丈夫。
ソーメンのつゆかけ
お酢入りのつゆをかけて食べます。
kokemomo60 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19341851
