紅しぐれ大根のナマス☆

ふかふかぴーちゃん
ふかふかぴーちゃん @cook_40094299

紅しぐれ大根は酢を加えると紫から赤に♪
このレシピの生い立ち
紅しぐれの色を生かしたナマスにしてみました♪

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材料

  1. 紅しぐれ大根 1本
  2. 200cc
  3. 砂糖 大さじ5
  4. しお 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根を千切りします。今回は百均で見つけた千切り用のピーラーを使いました。

  2. 2

    合わせ酢を作って混ぜるとすぐに色が変わります。

  3. 3

    2時間~一晩、冷蔵庫で寝かせて完成です(*^-^*)

コツ・ポイント

とくにコツはありません(*^^*)

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レシピ作者

ふかふかぴーちゃん
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自己流ですが、料理好きです(*^-^*)
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