即席☆椎茸の佃煮
ピンクローズv(^o^) @cook_40039323
ご飯やお酒のお供に嬉しい一品です。急にちらし寿司を作りたいなんて時もいいですよ！
このレシピの生い立ち
椎茸の佃煮を以前から作ってみたかったのでした♪
即席☆椎茸の佃煮
ご飯やお酒のお供に嬉しい一品です。急にちらし寿司を作りたいなんて時もいいですよ！
このレシピの生い立ち
椎茸の佃煮を以前から作ってみたかったのでした♪
作り方
- 1
昆布をハサミで５ｍｍくらいの細さに切る。
- 2
椎茸は石突を取って、薄切り。石突も薄切りにする。
- 3
椎茸、昆布、調味料を全て鍋に入れて、椎茸がギリギリかぶるくらいの水を入れたら軽くかき混ぜ、中火で煮る。
- 4
時々アクを取りながら、水分がなくなりそうになったら火を止める。
コツ・ポイント
水分がなくなりそうになったら直ぐ火を止めないと焦げてしまいますよ～。（笑）
似たレシピ
-
-
-
-
昆布としいたけの佃煮【ドライフード使用】 昆布としいたけの佃煮【ドライフード使用】
ワンダーシェフドライフードメーカーで作った干ししいたけを使って、あると嬉しい常備菜。カルシウム満点でご飯も進みます。
-
めんつゆで簡単▶▶しいたけの佃煮 めんつゆで簡単▶▶しいたけの佃煮
レシピ本✪おいしい厳選！作りおき弁当掲載♩ご飯のお供やおにぎり・お寿司の具、お弁当、常備菜、おつまみにも作りやすいです♬
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19343290
