白菜とソーセージのシャンタンカレー風炒め
kei59 @cook_40073763
白菜がおいしい季節になったので、白菜主役の炒め物を作りました。
このレシピの生い立ち
おいしそうな白菜をたくさん食べたくて作りました。カレー風味に創味シャンタンDXで味にコクが出ました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を一口大に切り、ソーセージを斜め輪切りにする
- 2
フライパンにサラダ油を熱してソーセージと白菜の芯を炒める。芯がしんなりとなったら、葉も入れて炒める。
- 3
カレーパウダーと醤油、創味シャンタンDXを入れ全体に馴染んだら、水を入れて、炒め煮にする。
- 4
沸騰して、白菜の芯が柔らかくなったら、出来上がり。
コツ・ポイント
水を入れてカレー風味のスープができるので、
スープも一緒に楽しめます。、
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