パワフルだけど☆実はヘルシーなタコライス

☆miffy☆彡
☆miffy☆彡 @cook_40081092

ガッツリパワフルだけど
実は野菜たっぷりヘルシータコライス♪♪♪
このレシピの生い立ち
大好きなタコライス♪お肉なしでもガッツリパワフルに食べたくて(^o^)

パワフルだけど☆実はヘルシーなタコライス

ガッツリパワフルだけど
実は野菜たっぷりヘルシータコライス♪♪♪
このレシピの生い立ち
大好きなタコライス♪お肉なしでもガッツリパワフルに食べたくて(^o^)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

二人分
  1. 【サルサソース】
  2. トマト 1個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. チリパウダー 大さじ1/2
  5. レモン 大さじ1/2
  6. オリーブオイル 大さじ1/2
  7. ブラックペッパー 適量
  8. 【具】
  9. 大豆のお肉(ミンチタイプ) 1袋
  10. カサ増し用☆凍らせ豆腐(なくてもOK) 100g
  11. えのき 100g
  12. 玉ねぎ 1/2個
  13. ニンニク 2片
  14. しょうが チューブ3cm程度
  15. 砂糖 大さじ1/2
  16. 醤油 大さじ1/2
  17. 大さじ1
  18. 【仕上げ】
  19. キャベツ お好きなだけ
  20. ごはん お好きなだけ

作り方

  1. 1

    【下準備中】
    今回は大豆のお肉を使います☆☆
    袋をあけて、水を切っておきます。

    野菜は、全てみじん切りにしておきます☆

  2. 2

    【サルサソース】
    みじん切りしたトマト・玉ねぎ、調味料を合わせて混ぜ、冷蔵庫で3時間の以上寝かす

  3. 3

    【具】
    みじん切りした玉ねぎ・えのき・ニンニク、大豆のお肉、水切りした凍らせ豆腐と調味料を入れ、中火でしっかり炒める

  4. 4

    【仕上げ】
    ごはんに、みじん切りしたキャベツ、具、サルサソースを乗せて出来上がり(*^^*)

  5. 5

    お好みで目玉焼きを添えて♪♪♪

コツ・ポイント

サルサソースは、冷蔵庫で寝かすと味が染みて美味しいです(^o^)
我が家では、余ったら次の日にパンに乗せたり、パスタ、ピラフに使います(*^^*)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
☆miffy☆彡
☆miffy☆彡 @cook_40081092
に公開
新米母ちゃんです(^^)毎食、料理作りに悪戦苦闘(>_<)
もっと読む

似たレシピ