フルーツのティーマリネ
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
【1人あたりの栄養価】エネルギー:35kcal たんぱく質:0.5g 食物繊維:1.0g
このレシピの生い立ち
平成30年度 新・旬のヘルシー料理教室～脂質が気になる方へ～ 第3回 上手に余分なあぶらをカットする工夫がわかる食事 に掲載したレシピです。
フルーツのティーマリネ
【1人あたりの栄養価】エネルギー:35kcal たんぱく質:0.5g 食物繊維:1.0g
このレシピの生い立ち
平成30年度 新・旬のヘルシー料理教室～脂質が気になる方へ～ 第3回 上手に余分なあぶらをカットする工夫がわかる食事 に掲載したレシピです。
作り方
- 1
りんごはよく水洗いして芯を取り除き、皮つきのままいちょう切りにする。
- 2
キウイフルーツは皮をむき、いちょう切りにする。
- 3
オレンジは皮をむいて1房ずつ分け、薄皮をむく。
- 4
沸かした分量の水に紅茶パックを入れ、5分程浸出させ、はちみつを加える。
- 5
４の粗熱が取れたら、１、２、３と共にビニール袋に入れ、冷蔵庫で30分程度漬ける。
コツ・ポイント
お好みの紅茶を使用すると、様々な味が楽しむことができます♪
新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩！！【新発田市公式ＨＰ】http://www.city.shibata.lg.jp
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