がっつり!! 四日市とんてき♪
ここたんLOVE @cook_40049896
週末はにんにくをたっぷり使ったがっつりこってりしたメニューはどうでしょう！？合わせ調味料が1：1：1で簡単おいしいです。
このレシピの生い立ち
こってりした味の豚肉を食べたい！と思い、とんてきを作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ
がっつり!! 四日市とんてき♪
週末はにんにくをたっぷり使ったがっつりこってりしたメニューはどうでしょう！？合わせ調味料が1：1：1で簡単おいしいです。
このレシピの生い立ち
こってりした味の豚肉を食べたい！と思い、とんてきを作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ
作り方
- 1
ブロックの豚肉を厚めに、にんにくは1mm幅に切り、オイスターソース、醤油、料理酒を混ぜ合わせておく。
- 2
サラダ油でにんにくをじっくり炒め、香りが出て来たら焦げないように一度お皿に取り出す。
- 3
豚肉を両面焼いてから、1の合わせ調味料とにんにくを入れて一煮立ちしたら完成☆
コツ・ポイント
にんにくをじっくり炒めて香りを油に移すことで豚肉がこってりおいし～です。調味料は豚肉の量に合わせて1：1：1で作ってください♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19344435
