チーズちくわの豚肉巻きカレー風味

にゃんこの部屋 @cook_40110996
チーズ入りちくわに豚肉を巻いてカレー粉味で焼きました。ボリューム満点☺お助けメニュー!!
このレシピの生い立ち
このレシピは給料日前のお助けメニュー・・・・ちくわ&チーズ&豚こま肉&カレー粉でお腹いっぱいになるボリューム満点の一品ですよ☺お酒のおつまみやお弁当にも合いますよ~!!お弁当には、半分に切って入れるのがいいと思います☺☺
チーズちくわの豚肉巻きカレー風味
チーズ入りちくわに豚肉を巻いてカレー粉味で焼きました。ボリューム満点☺お助けメニュー!!
このレシピの生い立ち
このレシピは給料日前のお助けメニュー・・・・ちくわ&チーズ&豚こま肉&カレー粉でお腹いっぱいになるボリューム満点の一品ですよ☺お酒のおつまみやお弁当にも合いますよ~!!お弁当には、半分に切って入れるのがいいと思います☺☺
作り方
- 1
ちくわ4本をそれぞれ3等分に切る。計12個分。
- 2
プロセスチーズ2個を横向きに置き、それぞれ6等分に切る。計12個分。
- 3
チーズはQBBのカマンベールチーズを使っています。
- 4
ちくわに切り目を入れて中にチーズを入れる。
- 5
豚肉を12等分に最初に分け、豚肉を広げチーズちくわ全体がかくれるように包む。→6写真
- 6
包んだら塩コショウして少し味をなじませる。
- 7
カレー粉と片栗粉を混ぜ合わせて豚肉にまぶす。
- 8
フライパンに油を引き、途中ころがしながら全体を焼くと出来上がり!!
- 9
切った断面はこんな感じです。
コツ・ポイント
豚肉は今回は豚こま薄切りを使いましたが、豚バラやその他薄切り肉なら何でもいいと思います。チーズが溶け出さないように包むのがポイントです。バラ肉の場合は油は減らしてヘルシーに・・。プロセスチーズもお好きなものでOKです!!
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