*カリフラワーと半熟ゆで卵のサラダ*

ききはは @cook_40042999
半熟ゆで卵がもったり感を出しているので、濃厚さがUPしています♪
このレシピの生い立ち
カリフラワーの美味しさに気づいてしまったわたし(笑)
簡単に手早く美味しく作れるものを・・・と思って。
*カリフラワーと半熟ゆで卵のサラダ*
半熟ゆで卵がもったり感を出しているので、濃厚さがUPしています♪
このレシピの生い立ち
カリフラワーの美味しさに気づいてしまったわたし(笑)
簡単に手早く美味しく作れるものを・・・と思って。
作り方
- 1
カリフラワーは食べやすい大きさに切り分けて、歯ごたえが残る程度に塩茹でする。
- 2
ゆで卵を作る。
※出来る限り半熟で作ってね
- 3
2をボウルに入れ、スプーンでざっくり大雑把に潰し、1とマヨネーズを加え、塩コショウ少々で味を調えて完成。
コツ・ポイント
是非とも半熟ゆで卵で作って下さい♪
マヨネーズとの絡みがよい上に、まったり濃厚に仕上がります♪
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